Bardienstrooster
Hierbij het bardienstschema voor het veldseizoen najaar 2022. Mocht je niet kunnen dan graag zelf vervanging regelen. Je vervanging doorgeven kan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Alle informatie over de bardienst vind je hieronder en de indeling in de PDF. Mochten er vragen zijn dan horen wij het graag!
De Kantinecommissie
Bekijk de indeling hier: Bardienst rooster veldseizoen
Bardienst informatie
Openen
Wanneer je de eerste shift bardienst draait moeten de sleutel en de portemonnee opgehaald worden bij Gert van Kleij. Je kan met hem contact opnemen om af te spreken wanneer je de spullen ophaalt. Zijn nummer is: 06-46244684 en hij woont op Ridderhof 12 Ede.
Iedere week hebben we broodjes gezond die besteld kan worden. Vooraf worden de broodjes en het beleg gehaald, dus hoeft de bardienst daar niks voor te doen.
De eerste bardienst shift snijdt de groenten en stopt ze in afsluitbare bakjes. Zorg ervoor wanneer je de bakjes eruit haalt, je ze na gebruik ook weer terug in de koelkast stopt.
Afsluiten
Wanneer je de laatste shift bardienst draait moet je de sleutel en portemonnee wegbrengen naar Gert van Kleij. Je mag de spullen door de brievenbus doen bij Ridderhof 12 Ede. Je hoeft dus niet aan te bellen!
Iedere week hebben we broodjes gezond die besteld kan worden. Vooraf worden de broodjes en het beleg gehaald, dus hoeft de bardienst daar niks voor te doen.
De laatste bardienst shift ruimt de overgebleven ingrediënten op en appt in de groepsapp hoeveel er over is gebleven.
Ga goed na of de kleedkamers dicht zijn, de container op slot zit, alle lampen uit staan, tostiapparaat/frituur uit is, het alarm erop zit en de kantine/hek op slot zit!
Taken bardienst
In de kantine bij de bar ligt een map met de taken van de bardienst medewerkers. Lees de map even voor je shift door.
Broodje gezond
Iedere week hebben we broodjes gezond die besteld kan worden.
Broodje van de week bestaat uit: pistoletje, ham, kaas, tomaat, sla & komkommer.
Koffie
Zorg ervoor dat de hele dag genoeg koffie in de pot zit. De koffie maak je zo:
Volle kan = 1,5 schep
Halve kan = 1 schep
Er moet genoeg water in het apparaat zitten, dat kan aan de achterkant van het apparaat.
Tosti
Stekker erin, plaat warm laten worden. Tosti erin, en steeds controleren of het klaar is. Een bevroren tosti even 2 telen in de magnetron doen, dan gaat het in het apparaat sneller.
Limonade/thee in de rust
Alle jeugdteams krijgen limonade in de rust. Die brengt de bardienst naar de uit/thuis ploeg.
Bij de A/senioren teams moet je even navragen of ze thee of limonade willen in de rust.
Pinautomaat
De uitleg van de pinautomaat ligt in de kassa. Is de pinautomaat leeg? Leg hem dan op de oplader die in hetzelfde tasje zit.
Frituur
De frituur gaat aan vanaf het moment dat er frituur besteld wordt. De afzuigkap moet dan ook worden aangezet. Er kan friet en snacks besteld worden. Hoelang moet het in de frituur:
Friet 5 minuten (Kijk zelf ook even goed of ze bruin zijn!)
Frikandel 4 minuten
Kroket 5 minuten
Bittergarnituur 4/5 minuten
Muntje scheidsrechter
Iedere scheidsrechter van de bond krijgt een muntje om na de wedstrijd drinken te kunnen halen. Voor de wedstrijd kunnen ze koffie/thee krijgen vanuit de club. Meer informatie is te vinden in de witte map.
Hygiëne protocol
In de kantine ligt een map met het hygiëne protocol. Als je ergens twijfels over hebt, kun je daar altijd in kijken.
Alcohol schenken certificaat
Heb jij nog niet jouw alcohol schenken certificaat? Maak dan de E-learning op: Sport - Overview (verantwoordalcoholverkopen.nl) en stuur jouw certificaat naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
De E-learning duurt 15 minuten en helpt de club met verantwoordelijk alcohol schenken!
Contact
Zijn er vragen of opmerkingen dan kun je altijd terecht bij:
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Jeroen Meijer 0638044553
Thirza Kaldewaij 0645494418
Arjen van der Meer 0629053774